Il nostro menù
Federica
Pomodoro San Marzano, pomodorini rossi e gialli semi dry, stracciatella di bufala, prosciutto crudo, basilico.
15€
Gialla
Passata di datterino giallo, bufala, acciughe del Cantabrico, basilico e pepe.
16€
Fiori di Zucca
Bufala affumicata, fiori di zucca, acciughe del Mar Mediterraneo e ricotta.
18€
Focaccia d'Osvaldo 2.0
Focaccia al rosmarino, lardo d’Osvaldo, fichi freschi e miele.
13€
Delicata
Crema di zucchine, pomodorini dry, gamberi, burrata e chips di zucchine.
16€
Pestiferina
Pesto, bufala in uscita, pomodorini, pecorino e mandorle tostate.
14€
Amatriciana
Pomodoro San Marzano, cipolla, guanciale croccante, pecorino e pepe.
14€
Estiva
Focaccia con pomodorini dry, bufala in uscita, songino e ricotta salata.
13€
La Brace
Bufala affumicata, crema di patate al rosmarino, cotto alla brace, songino, senape al miele e pepe.
16€
La Mediterranea
Datterino giallo, bufala, filetti di tonno del Mediterraneo, cipolla agrodolce e frutto del cappero.
18€
